Бизатор  /  Продукция  /  торговая и пищевая промышленность  /  оборудование торговой и пищевой промышленности

Печи - Печь с вращающейся тележкой ПВТ-1Г, 1Г-1

Цена:1.0   Оптовая цена:  1.0
Мин. партия:1 шт.
Компания:Ясен ООО
Регион:РоссияТатарстан республикаНабережные Челны
Контактное лицо:Клочков Сергей
Телефон:
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-1Г, 1Г-1Количество нагревательных элементов в печи, шт.12
Номинальная мощность, кВт39
Потребляемая мощность в рабочем режиме, кВт/час13-18
Напряжение питания сети, В380
Производительность, кг/час150
Суммарная мощность ТЭНов, кВт36
Диапазон поддержания температуры, °С25-300
Число оборотов вращения тележки, об./мин.3-5
Номинальная мощность вентилятора, кВ0,55
Число вентиляторов, шт2
Номинальная мощность привода вращения тележки, кВт0,25
Габаритные размеры, мм1510 х 1756 х 2200


Наличие поворотной люльки обеспечивает простоту в эксплуатации. Удобство настройки вентиляционных щелей позволяет, по сравнению с другим оборудованием этого класса, обеспечить наилучшую равномерность выпечки хлебобулочных изделий за счет наиболее благоприятного распределения тепла (воздушных потоков по всей поверхности выпекаемых изделий).
Наличие отвода тепла после окончания выпечки обеспечивает безопасность в работе.
Качественный экологически чистый теплоизоляционный материал, базальтовое волокно, обеспечивает минимальные тепловые потери оборудования и, как следствие, наиболее экономное расходование электроэнергии.
Принудительная циркуляция горячего воздуха с помощью двух вентиляторов.
Стабильность поддержания технологических режимов производства хлебобулочных изделий за счет простой надежной и удобной работы системы управления.
Мощная система пароувлажнения. Эффективное образование пара достигается системой пароувлажнения какскадного типа. Регулировка объема воды, поступающего в печь, осуществляется вручную, которое осуществляется нажатием и удержанием управляющей клавиши.
Реле времени, выведенное на переднюю панель позволяет задавать различную продолжительность выпечки от 1-100 мин.
После окончания выпечки подается звуковой сигнал.
Комплектование специальным порогом пекарной камеры позволяет избежать встряски тестовых заготовок при закатывании технологической тележки в пекарную камеру.
Освещение объема камеры встроенными светильниками.
Наличие системы пароудаления и вентиляции пекарной камеры.
Двойное остекление и термостойкое уплотнение двери.
Быстрый монтаж и запуск оборудования за счет хорошо продуманной конструкции печи.
Герметизация двери, в целях уменьшения теплопотерь в зоне пекарной камеры, выполнена по всему контуру двери.
Система управления обеспечивает максимальную безопасность эксплуатации.
Размещение привода вращения тележки на крыше печи дало возможность получить низкий порог пекарной камеры, облегчающий закатывание тележки и удобство обслуживания привода вращения.
Поворотная платформа спроектирована таким образом, чтобы исключить встряхивание тележки с тестовыми заготовками, при этом вес тележки распределен на опорные колеса тележки без ее отрыва от поворотной платформы.