ООО "Днепропетровский мельничный комбинат"

Мы строим и развиваем стабильные отношения с нашими партнёрами по бизнесу. Отношения, возникающие в процессе деятельности должны приносить пользу всем сторонам, при этом преимущество отдается долгосрочным выгодам перед краткосрочными.

Новейшее оборудование в сочетании с самой современной технологией переработки зерна позволяет выпускать продукцию высокого качества, перерабатывать 930 тонн зерна в сутки. В Днепропетровской области - это самый крупный производитель муки, обеспечивающий потребности города, области и других регионов страны. Предприятие перерабатывает зерно пшеницы и ржи. В процессе переработки пшеницы выпускается мука пшеничная сортовая, ржаная обдирная, крупа манная, отруби, зародыш пищевой и кормовой зернопродукт. A. Мука пшеничная высший сорт
Упаковка: полипропиленовые мешки по 50 кг
Качество:
Цвет: белый или белый с желтым оттенком;
Запах: свойственный, без постороннего затхлого плесневелого запаха;
Вкус: свойственный, без посторонних привкусов;
Минеральная примесь: при разжевывании не ощущается хруст;
Влажность: 14-14,5%;
Зольность: 0.5-0,53%;
Белизна: 54-57;
Крупнота помола: остаток на сите №49/52 – 3-5 %;
Клейковина сырая:
Количество: 24-26%; Качество: 65-80;
Число падения: 328-339 c;
Металломагнитная примесь: следы;
Зараженность и засоренность вредителями хлебных запасов: не обнаружено.

B. Мука пшеничная 1 сорт
Упаковка: полипропиленовые мешки по 50 кг
Качество:
Цвет: белый или белый с желтым оттенком;
Запах: свойственный, без постороннего затхлого плесневелого запаха;
Вкус: свойственный, без посторонних привкусов;
Минеральная примесь: при разжевывании не ощущается хруст;
Влажность: 14-14,5%;
Зольность: 0.7-0,73%;
Белизна: 42-47;
Крупнота помола: остаток на сите №35 – 1%, проход сита №49/52 – 95%;
Клейковина сырая:
Количество: 26-27%; Качество: 75-85;
Число падения: 310-328 c;
Металломагнитная примесь: следы;
Зараженность и засоренность вредителями хлебных запасов: не обнаружено.

C. Мука пшеничная 2-й сорт
Упаковка: полипропиленовые мешки по 50 кг
Качество:
Цвет: белый или белый с желтым оттенком;
Запах: свойственный, без постороннего затхлого плесневелого запаха;
Вкус: свойственный, без посторонних привкусов;
Минеральная примесь: при разжевывании не ощущается хруст;
Влажность: 14 %;
Зольность: 1,04-1,14%;
Белизна: 27-34;
Крупнота помола: остаток на сите №27 – 1%, проход сита №38 – 96-98%;
Клейковина сырая:
Количество: 27-29%; Качество: 85-95;
Число падения: 290-298 c;
Металломагнитная примесь: следы;
Зараженность и засоренность вредителями хлебных запасов: не обнаружено.

D. Отруби пшеничные гранулированные
Упаковка: насыпью
Качество:
Клетчатка: макс. 11%
Протеин: мин. 14,0%
Влажность: макс. 15 %
Диаметр гранул: 7 – 12 мм.

E. Манная крупа
Упаковка: полипропиленовые мешки по 50 кг
Качество:
Цвет: белая, кремовая, крупка;
Запах: свойственный, без постороннего затхлого плесневелого запаха;
Вкус: свойственный, без посторонних привкусов;
Минеральная примесь: при разжевывании не ощущается хруст;
Влажность: не более 15.5%;
Зольность: не более 0.6%;
Крупнота помола: остаток на сите № 23-не более 8%
проход сита № 38 – не более 2%
Металломагнитная примесь: не более 3 мг/кг
Зараженность и засоренность (насекомыми и клещами) или наличие следов заражения - не допускается.
Металломагнитная примесь: следы;
Зараженность и засоренность вредителями хлебных запасов: не обнаружено.